現在的榴蓮，當季深得不少朋友的喜愛
不過話說回來
“挑榴蓮”就像開盲盒，成了一門學問
挑好榴蓮的第一步
當然是看它的皮，好不好
可就在最近
廣州的謝先生去水果店買榴蓮
結果卻發現了
“黑皮”長毛的榴蓮……
而店家還在正常售賣
這就奇怪了
榴蓮一般不是青色黃色的嗎？
“黑皮”榴蓮究竟有沒有變質
會不會有影響？
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（14日）中午
謝先生經過天河一家百果園時
準備順路買個榴蓮
結果挑來挑去
謝先生發現店裏頭的幾個榴蓮
外殼有多處發黑
靠近梗部的位置有發毛的狀況
看起來有點惡心
謝先生說
當時這幾個榴蓮就放在店門口
也沒有在做“特價處理”
“當時看見這種情況，
就已經沒有了購買欲。”
這樣的榴蓮還能繼續售賣嗎？
對此
涉事水果店店員表示
謝先生拍攝的“黑皮”金枕榴蓮
目前還有幾個
但果皮變黑是正常熟透現象
這位店員說果肉未變質
因為外觀不好看
原價29.9元一斤的帶殼榴蓮
現在做特價處理，19.9元一斤出售
同時
她拿出了幾個同品種金枕榴蓮
記者發現
這些榴蓮的表皮都有黑色
其中一個果肉有明顯出現白色黴點
不過
店員並沒有說明
這些“黑皮”榴蓮之後會如何處理
記者走訪了
附近另外一家同品牌水果店
擺出售賣的榴蓮
多為青綠色的其他品種
隻有一個是金枕榴蓮，同樣出現“黑殼”
之後
店員把這個榴蓮拿走
表示不能再售賣
榴蓮殼變黑究竟會不會變質？
榴蓮行業相關人士
周先生表示
榴蓮出現“發黑長毛”就是壞了
與正常光滑的不同
“口感的話，一般人未必吃的出來。”
周先生建議
如果看到榴蓮外殼變黑發黴的話
無論商家如何介紹
最好不要購買
對此
醫生表示榴蓮隻是水果中的一種
食用變質水果和食物
會產生多種毒素
“蘋果、梨、西紅柿等這些水果，非常容易產生展青黴素，對消化係統有很大毒害，甚至會有一些致畸性和潛在致癌性的因素。”
醫生介紹
長期食用黃曲黴素含量高的食品
確實可能致癌
攝入1mg便可導致癌症的發生
其他幾種毒素
也會影響人體的細胞代謝
很多人可能
會選擇將壞掉的部分切掉
剩下的繼續吃
那這種方法是否可取呢？
醫生介紹
如果壞掉的部分超過三分之一
就建議全部不要了
“如果水果隻是表皮稍微有斑點，據研究表明在斑點以下1厘米處都會檢測到有毒素，所以我們建議切除部分要比較大。”
這樣說吧
如果是碰到導致爛的
一般就把爛的部分切掉就好
但如果是有變色發黴的
那就不要買了
DV君覺得
水果店就不應該把這些爛果
擺出來售賣
就算是跳樓價、骨折價
大家也別買了
因為健康是無價的！
來源： 廣東公共DV現場
本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。
